EKŞİ MAYA İLE ARTİZAN EKMEKÇİLİK

• Dönem: HAFTA İÇİ PROGRAMI
• Başlangıç Tarihi: 08.01.2026
• Süre: 5 HAFTA
• Eğitim Günleri: PERŞEMBE-CUMA
• Eğitim Saatleri: 11:00-14:00
• Kursiyer Sayısı: Max 6 Kişi
• Ücret: 30.000 TL
• Ödeme Şekli:
  Ödeme koşulları ile ilgili bilgiyi atölyemizi 0212 244 76 94-95 ten arayarak alabilirsiniz.

Detaylı Bilgiler

Dünya ekmeklerinden çeşitleri, orjinal reçeteleri ve teknikleriyle deneyimli ustamızdan öğrenin, 5 haftada ekmeğin ustası olun.

Eğitim içeriği profesyonel olarak sağlıklı olup amatör ruhla ekmek yapımını öğrenmek isteyenler için açık ve uygundur. Mayalama, yoğurma, lezzetlendirme teknikleri, farklı un serisiyle çalışma ve pişirme teknikleriyle 5 haftada ekmek ustası olun. İşinde uzman eğitmenlerden esnaf ekmekçiliğini öğrenin. 

Son derece uygun bir içerikle hazırlanmış olan eğitim programımızda tüm özellikler ürünleri eğitmen şefle birlikte bire bir uygulamalı ve bireysel olarak sunmaktadır.
Her konunun teorik eğitimi; Ona teorik eğitimin pratik uygulaması yapılmaktadır.

Ayrıca son yıllarda pazara yönelik ekmek uzmanı yetiştirmeye yönelik de olan bu kurs programı, Hafta içi ve hafta sonu olarak temizlenebilir olup eğitim süresi 5 haftadır.

Ekşi maya yapımı, beslenmesi ve çoğaltılması .Ekşi maya, yaş maya ve kuru maya klasik türk ekmekleri çeşidi kullanılarak.

Dünya ekmekleri çeşitleri.Farklı un çeşidiyle leziz ekmek yapımı.Aromatik ekmek çeşidi.

Kontenjan maksimum 10 kişi olup tüm eğitimler uygulamalıdır.
Eğitimlerde kullanılacak malzeme kurumumuz tarafından sağlanmaktadır.
Tüm kurslarda eğitim kapsamında verilen reçeteler, ders notları yazılı olarak verilmektedir.

Eğitim programımızı tamamlayarak hem donanımınızı katlayacak hem de uluslararası geçerlilik sertifikamızı sunacağız.

Bu sayede edindiğiniz bilgi ve bilgiyi tüm dünyada belgelendirebilecek ve iş dünyasında fark yaratabileceksiniz.

DAHA DETAYLI BİLGİ İÇİN CHEF'S İSTANBUL TAKSİM ATÖLYEYİ ARAYABİLİRSİNİZ 0212 244 76 94