İLERİ SEVİYE YAŞ PASTALAR KURSU
- Dönem: HAFTA SONU PROGRAMI
- Başlangıç Tarihi: 23.02.2025
- Süre: 5 HAFTA
- Eğitim Günleri: PAZAR
- Eğitim Saatleri: 11:00-17:00
- Kursiyer Sayısı: Max 6 Kişi
- Ücret: 20.000 TL
-
Ödeme Şekli:
Kayıt yapıldıktan sonra bir hafta içinde yazılı olarak (mail/faks v.s) bildirilmeyen iptallerde para iadesi yapılmaz. Kursa başka bir tarihte katılabilir. Kurs başlama tarihinden 3 gün öncesine kadar bildirilmeyen iptallerde kursiyer herhangi bir hak talebinde bulunamaz. Ödeme koşulları ile ilgili bilgiyi atölyemizi 0212 244 76 94-95 ten arayarak alabilirsiniz.
Detaylı Bilgiler
5 hafta 10 günden oluşan İleri Seviye Yaş Pastalar programımızda uygulamalı olarak 13 farklı pasta yapılmaktadır.
İLERİ SEVİYE YAŞ PASTALAR KURSUMUZUN İÇERİĞİ;
1. DERS: Pandispanya yapımı - Pastacı kreması yapımı - Krokan - Mozaik pasta - Krem şanti yapımı
2. DERS: Meyveli pasta - Süsleme ganajı - Sıvama teknikleri - Krokanlı pasta - Muzlu pasta
3. DERS: Pandispanya yapımı - Pastacı kreması yapımı - Budapeşte pasta
4. DERS: Baton pasta - Porsiyon pasta - Ganajlı pasta - Akıtma ganaj sosları
5. DERS: Naked Pandispanya yapımı - Swiss Buttercream - Kurabiye pasta
6. DERS: Naked pasta - Kurabiye pasta - Krema yapımı - Süsleme çalışmaları
7. DERS: Pandispanya yapımı - Krema yapımı
8. DERS: Red velvet pasta - Çikolatalı pasta
9. DERS: Pandispanya yapımı - Parfe krema - Figür çalışmaları
10. DERS: Şeker hamuru pasta kaplama - Süsleme çalışmaları
Eğitim programımızı tamamlayarak hem donanımınızı katlayacak hem de uluslararası geçerli sertifikamızı alacaksınız.Bu sayede, edindiğiniz bilgi ve becerileri tüm dünyada belgelendirebilecek ve iş dünyasında fark yaratabileceksiniz.
